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一、项目背景
随着社会生活水平的不断提高,民众对食物的安全和营养有了更深层次的要求。作为关于饮食知识和良好饮食习惯培养教育的食育,受到全社会广泛关注和国家高度重视。2021年国务院印发的《中国儿童发展纲要》明确指出,要加强青少年的食育工作,引导其科学均衡饮食,并加强对学校、幼儿园的食育和膳食指导。
二、食育中国 APP介绍
《食育中国》项目由中国食品安全报社发起,目的在于提升公众对食品安全和营养的认识,丰富食育形式、加强食育宣传、推动食育全面发展,增强全民食品安全意识,提高人民健康水平,弘扬传统饮食文化,营造尚俭崇信、社会共育良好氛围,构建食安、食育、食美可持续发展新格局。
项目通过开发的食育中国APP,整合科普、培训、教育、宣传和咨询服务,为公众与专业用户提供一个学习、培训、交流展示的平台。